怎样拌海带丝 海带丝怎么凉拌

2024-05-03 1411 明贵知识网

拌海带丝是一道非常简单易做的凉菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:

海带丝 100 克

青椒 1 个

红椒 1 个

葱花 适量

食用油 适量

盐 适量

醋 适量

糖 适量

生抽 适量

香油 适量
步骤:

将海带丝放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净,沥干备用。

将青椒和红椒洗净去籽,切成细丝。

在碗中加入盐、醋、糖、生抽、香油和适量的食用油,搅拌均匀成为调味汁。

将海带丝和青红椒丝放入碗中,倒入调味汁,拌匀。

最后撒上葱花即可。

怎样拌海带丝 扩展

原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。 

做法:

 1、将海带切成细丝,用水焯熟;

 2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下; 

3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。

怎样拌海带丝 扩展

拌海带丝最好选用干发的板带为佳,不要选鲜的,干带发制好的海带味正,新鲜未干制的味道淡,吃着没劲,将选好的海带切丝加入少许盐,葱段丶姜沫加入醋酱油加几滴香油拌均即可。

怎样拌海带丝

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